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汉字 大菜
释义 大菜
1 酒席中後上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。
鲁迅《花边文学・倒提》：「鸡鸭这东西，无论如何，总不过送进厨房，做成大菜而已。」
张天翼《清明时节》三：「地点当然是在谢老师家里。用腊味来配四个碟子，其余是两个炒菜，四碗大菜。」
2 泛指酒席。
赵树理《三里湾》十八：「常有理说：『家常饭吃腻了，想要你给她摆一桌大菜吃吃！』」
3 旧称西餐。
《官场现形记》第五三回：「吃顿大菜，你晓得要几个钱？还要甚麽香槟酒、皮酒去配他。」
鲁迅《彷徨・离婚》：「酒席如果能塞得人发昏，送大菜又怎样？」
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更新时间：2026/10/3 0:17:43