大马哈鱼的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	大马哈鱼
释义	大马哈鱼亦作「大麻哈鱼」。鱼纲，鲑科。体延长，稍侧扁，长约0.6米。银灰色，常具绯色宽斑。口大，牙尖锐。体被小圆鳞。背鳍和脂鳍各一个，尾鳍凹入。性凶猛，捕食小鱼。分布於太平洋北部。我国产於黑龙江流域，爲冷水性经济鱼类之一，可鲜食或盐渍、熏制；卵的营养价值高，爲名贵的食品；精巢可制鱼精蛋白。
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