羹★常◎常
ɡēnɡ表意，从羔从美，羔为小羊，本义表示用羊肉做成的味道鲜美的食物，引申为带有浓汁的肉或菜、调和好的浓汤（一种糊状食物）等。
羹
(gēng)
从羔，从美。
【按】《説文》：“五味盉羹也。”盉，調味也，今作“和”。羹，指用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。上古的羹一般指帶汁的肉，中古以後表示湯。
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隶gēng
【析形】会意字。《说文》小篆字形有.jpg)
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等异体，当从.jpg)
（鬲），从羔，会鬲中煮羔羊之意。或体从美，美本是鬲的讹变。隶、楷字形以羹为正体。
【释义】《说文》：“五味和羹也。”本义是用肉调和五味做的有浓汁的食物。有时也指其他流质食物。相对于贵族，一般贫苦人的羹则是用野菜煮成糊糊的菜羹、藜羹、藿羹。[閉門羹]谓仅作羹待客而不与相见。后指拒客进门，不与相见。
【shape analysis】It is the associative character.In small seal script it was formed with(gé,cooking utensil) and 羔(gāo,lamb),meaning cooking lamb in device. When it was transformed into Official script and Regular script, it was written as羹.
【original meaning】 Thick soup made with meat and condiment.
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金文；.jpg)
篆gēng
[羔(羊肉，聲意符)+美(美味，意符)→羹(《説文新附》。美味的濃羊湯，引申爲濃汁狀、糊狀、凍狀的食品〈豆羹、雞蛋羹、肉羹、栗子羹〉。)]
《詩經·大雅·蕩》：“如蜩如螗，如沸如羹。”(哀歎之聲如蟬唱，憂亂之心如沸湯。)
[春秋] 左丘明《左傳·桓公二年》：“大羹不致。”(煮肉湯不加調料，喻義節儉。)
*𩱧(𩱋、𢑌、羹)krang
[甲骨]
[金文]
[小篆]《說文》： 
，五味盉𩱧也。从䰜、从羔。 
，𩱧或省。 
，或从美，䰜省。 
，小篆。 从羔、从美。（三篇下）
鬲煮羹食，蒸氣上騰之象，字形已訛變。
羹*gēng
(19画)
【提示】美， 上面是⺷, 下面是大，中间不是一撇到底。
*羹gēng
19画 羊部 用肉、菜、果品等做原料，经过蒸、煮而做成的糊状食品： ～匙｜鸡蛋～｜莲子～。