宋 朱弁《曲洧旧闻》卷三：「美叔退谓人曰：『丞相变家风矣。』问之，对曰：『盐豉棋子而上有肉两簇，岂非变家风乎。』」
宋 孟元老《东京梦华录・食店》：「大凡食店，大者谓之『分茶』，则有头羹……桐皮面、姜泼刀、回刀、冷淘、棋子、寄炉面饭之类。」