网站首页
词典首页
请输入您要查询的字词:
汉字
梅乾菜
释义
梅乾菜
以芥菜爲原料加工制成的乾菜。
柴萼
《梵天庐丛录・梅乾菜》:「
江
浙
间,梅乾菜爲佐簋良相……询诸
潮
梅
人,始悟梅乾菜原倡制於
梅州
,制法以芥菜杂盐稍煮,出釜晒乾,再入釜,炙以糖料,再晒再乾,遂成乾菜。『梅』盖以志创地也。」亦省称「梅乾」。
周作人
《回忆录》六九:「匣中盛饭,别一格盛菜,上者有鱼,否则苦咸的梅乾一二而已。」
随便看
堂司
堂名
堂吏
堂吏
堂哉皇哉
堂唱
堂唱
堂坳
堂基
堂堂
来潮
来无影,去无踪
来煞
来牟
来物
来王
来生
来由
来的
来着
来示
来祀
来禽
来禽青李
来秋
书
乩
买
乳
亅
了
予
争
事
二
蓟
蓠
蓣
蓥
蓦
蓬
蓰
蓸
蓼
蓿
王妃碧
王慈鸣
王胜盟
王伟淦
施俭
彭秀英
王昀笑
王迷裙
王琰竹
叶仲
汉语字词典包含450851条汉语词条,基本涵盖了全部常用字词的释义详细解析,是汉语学习及工作的有利工具。
Copyright © 2023-2024 swrtm.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/30 18:40:39