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【字形】《说文》无。
【构造】形声字。楷书从酉,稣省声。
【本义】《玉篇·酉部》:“酥,酪也。”本义为酥油。一种牛羊乳制成的食品。
【演变】酥,本义指❶ 酥油:饮食多~酪沙糖。引申指❷ 含油酥而松脆的食品:芝麻~|枣泥~|桃~。也泛指❸ 松软,松脆:石头都烧~了|~豆|~糖。又比喻❹ 人肢体软弱无力:吓得骨软筋~|两腿发~。又比喻像油脂样❺ 细腻,光洁:红~手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。
【组字】酥,如今可单用,一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入酉部。
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