东坡肉的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	东坡肉
释义	东坡肉宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗：「净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。」後肴馔中有所谓「东坡肉」，本此。其烹调方法，後世说法不一。明沈德符《野获编・玩具・物带人号》：「肉之大胾不割者，名东坡肉。」胾，大块肉。清翟灏《通俗编・东坡肉》：「今俗谓烂煮肉曰东坡肉。」
随便看	擿³ 擿³问擿³埴擿³埴索涂擿³埴索途擿³校擿³植索涂擿³索擿³罚擿³裂擿¹ 擿伏擿问擿埴擿埴索涂擿埴索途擿奸发伏擿抉擿挡擿校擿弃擿植索涂擿发擿索擿罚肝肠股肤肥肩肯肰肴肺沧沩沪沫沬沭沮沱沲河诸伟王竞纳王宇童王惟华方城王筱琰王舒凤王益仙王河瑶王成童

汉语字词典包含450851条汉语词条，基本涵盖了全部常用字词的释义详细解析，是汉语学习及工作的有利工具。