燥²子的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	燥²子
释义	燥²子即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。宋吴自牧《梦粱录・肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。」宋吴自牧《梦粱录・分茶酒店》：「食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鳗鳔、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。」
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