即既 一个事物的两个阶段
因为古人懂得，食谷与食色是人类生命延续的最基本的条件，也是生命的基础。
“即”与“既”反映的是一种事物在矛盾运动中发展变化的一个过程，即，是开始；既，则是结束。
古人造食字，赋予它两个含意，一个是食谷，一个是食色，《孟子·告子》上： “食色，性也。”食谷者，即食欲、吃饭；食色者，性欲、性交是也。因为古人懂得，食谷与食色是人类生命延续的最基本的条件，也是生命的基础。无论人的个体生命还是群体生命，只有“食”才能得以生存和延续。一个“食”字便概括了人类自身生产的基本方式。而从字形考察，食色者为原本之意，食谷者则为引申之意。“民以食为天”，是发古来之真谛。
“即”与“既”同声同源，反映的是同一事物在矛盾运动中发展变化的一个过程，“即”是开始，“既”则是结束。
既说“即”、“既”，必然牵扯到“皀”，在说即既之前还得先说这个“皀”字。
“皀”，迳而言之，是由郭沫若所言的“牡器”（即男根） —— “土” 与动词的 “日” 以及代表女阴的阴性符号“∧”组构而成的，其蕴意在 《皀食》一节已经说过，请参阅。
历代中外学者，包括当代、近代的汉字学家、权威，对“皀”都无一例外地是异口同声——“吃饭的器具”，这似乎已成定论，并附会出种种娓娓动听的理据加以说解，似乎你不信也不由你。可是笔者考察了古今的陶、铜、铁、木、瓷所制作的簋、鬲、鼎、壶、豆，锅、碗、瓢、盆、皿，没有一件形如“皀”状的。例如甲骨文一款的“即”其右旁的那个“皀”能是吃饭的家伙吗？
甲骨文一款的 “即”，从日从 卩，卩也声，形声兼会意字。“卩”，（音节），本是人(一般标意向左为男性，女性一般用“匕”标意) 的跽坐之形，这是古代不穿裤子、裤衩的成年男女的唯一坐姿。“日”是动词，是“即”的主题形符，“ 卩”是作为声符有进一步提示主题的作用，不然就无法会意。二款的“即”，“卩”被换位于右，与一款无异，左旁的“日”下增加“土”，“土”郭老释作“牡器”，是为“日”增加的这一形符，使得“即”意更加明确。三款的“即”，虽然“卩”又有换位，因左右无别与一、二款无异，“日”的形状有所变异，这或许是造字者刻意想将“日”演绎成男根的形状。
金文的三个“即”，其形状大同小异，“皀”的三个形体都是男根的状态，而“卩”跽坐之人其形状各异，但属小异大同，形形色色跽坐“皀”前，看来，它们个个都是食色的拜物教，如饥似渴的样子。小篆的“即”，“卩”形是隶变的结果，“皀”从白从匕，虽然与甲骨文、金文发生了较大的变化，不过这并不要紧，“白”，古代与伯通，伯是男性老大，也是爵位之一，又是对一般男性的尊称，在这里是男性角色的标意符号。“匕”，既是“皀”的声符，又是女性的标意符号，男女的上下组合意味着什么，就不表自明了。
即，甲骨卜辞用作祭名，请先王来接受享祀，如“王亥、上甲即于河”，“即于岳，有大雨”等。也用作“来就”、“接近”、“靠近”、“立即”等。《尔雅·释诂》：“即，尼也。”尼即昵之本字，“尼”就是许慎所释解的“从后近之”的那个字。《说文》： “即，即食也。”许慎说“既食”是对的。《易·鼎》： “鼎有实，我仇有疾，不我能即，吉。”可以翻译成： 我妻有病，虽不能与我接触相食，却是个吉卦，妻病是会好的。即的本意是两性的性接触，引申之意是“接近”、“靠近”，后起之字“唧”，从口从即，即也声，这个形声兼会意字，便是“即”的最好注脚。字典中动词的“唧”，一是小声说话，如唧唧哝哝；二是抽或喷射（水）。鲫鱼也是人们餐桌上的一道美味。
甲骨文一款的 “既”，从皀从无，无也声，为形声兼会意字。“皀”，其构形比较完满，“∧”、“日”、“土”上下组合，阴阳相构并以动词的“日”音助之，其微妙之处映然纸上。“无”像一张口背“皀”的跽坐之人。二款的“既”，皀形被简作“土”与“日”结构，无，变作张口跽坐之人头脸扭向身后之形。三款虽然皀、无换位，且与二款无异。既，殷卜用作“已经”之意，如“既燎于上甲于唐”，也用为“完成”之意，如“既祷，王其田咏”，同时也用作“雨止日出”的气象描述。
下边一组三个“既”字，是陕西岐山周原出土的早周时期的甲骨文字，是分别契于三块兽骨之上的。一块的文字是“既吉”； 一块的文字是 “ 卜贞，既魄”； 一块的文字是 “唯十月，既死 （下缺一魄字）”。周人是以月的朔望圆缺计时的，即延用至今的阴历。既吉，即初吉； 既魄，即既生霸； 既死，即既死霸。还有既望，即现在农历十五前后月圆时被称为望的这一段时间。是将一月分作四分，一分相当于现在的一个星期，周人比殷人重视农业，需要比较准确的历法以适应农耕与收获，我国的农历（阴历） 是早周的先民创造的，一直沿用至今，对于促进我国农业的发展起到了不可估量的作用，构成了中华灿烂文化的一部分。周原甲骨文的三个“既”字，飘逸洒脱，精巧俊秀，栩栩如生，神韵十足，笔画委直，刚柔相济，既富浪漫色彩又不拘泥于成式，充分体现了周人丰富的想象力和无穷的创造力。金文“既”的三个形体，虽然各有不同，变化多端，而万变未离其宗。小篆的“既”，左边的“皀”前边已经作过介绍，其“无”形是隶变的结果。
著名学者马叙伦说： “既字像一个人对着煮好的东西，但是他的咀不向着东西了，表人吃饱要去了。”(《中国文字之源流与研究方法之新倾向》 马氏文集32页)。著名古文字学家李孝定说： “（既），契文象人食已，顾左右而将去也。引申之意为尽，春秋经每云‘日有食之既’ ……”
“既”应该属于“食” 的范围，但属于食色，而不应释为食谷。其本意是从“即”至“既”食色这一过程的结束，用作动词具有完、尽、毕、止、竟、已的意域。有人说“既”是人吃饱饭后扭头张口打嗝。是打嗝吗？如果是嗝，似乎与“既” 的意境不符，或也是梦呓，或也是打呵欠，或也是打鼾。《说文》： “既，小食也。” 小食是食的代用品，即点心，许慎所说的 “小食” 是否隐指食色，不得而知。笔者倒是赞赏陈梦家对既的一番释解： “‘既’ 亦是雨止日出之意。” 细思起来妙不可言，他为 “既” 画了一幅春风杨柳图。不是吗？ 云雨已过，大地一片润泽，这时已风平浪静，只见碧野寥廓，晨露清流。雨止日出给予人的是一种闲适宁静、清爽惬意的心情。因此，造字先生好像也是照图索骥，凡以 “既”组构的汉字，如暨、鱀、概、溉、慨等一般都具有大的意蕴与趋平的意境。暨，是“既” 的通霄达旦，因此暨具有接连、和、及、与、到、至的意思。墍 （音记），当作爱讲，《诗经· 邶风 · 谷风》： “不念昔者，伊余来墍”，是说，难道你忘了当年，我们也曾经爱过？ 厩 （音救），肮脏的东西或地方。造字者按当时人们观念对非婚性交作出的贬斥。
没有想象便没有汉字，汉字是从想象中诞生的。“即”与“既” 的造出，既反映早期人类对于自身生命延续的渴望，又表现出早先人们生活的几分浪漫情怀与更多的理性思考，同时，也体现出先贤卑儒们的天才与睿智。