乌鬼
川俗事奉的鬼神名。或称乌蛮鬼。唐 杜甫《戏作俳谐遣闷》诗之一：「异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。」
仇兆鳌注：「蔡宽夫《诗话》：元微之《江陵》诗：『病赛乌称鬼，巫占瓦代龟。』自注云：『南人染病，竞赛乌鬼，楚巫列肆，悉卖龟卜。』乌鬼之名见於此。巴楚间，常有杀人祭鬼者，曰乌野七神头，则乌鬼乃所事神名耳。或云『养』字乃『赛』字之误，理或然也。邵伯温《闻见录》：夔峡之人，岁正月，十百爲曹，设牲酒於田间，已而众操兵大噪，谓之养乌鬼。长老言地近乌蛮战场，多与人爲厉，用以禳之。《艺苑雌黄》谓乌蛮鬼。」参阅宋胡仔《苕溪渔隐丛话前集・杜少陵七》、宋 惠洪《冷斋夜话》卷四。另有二说：（1）鸬鹚的别名。宋 沈括《梦溪笔谈・艺文三》：「克乃按《夔州图经》，称峡中人谓鸬鹚爲乌鬼。蜀人临水居者，皆养鸬鹚，绳系其颈，使之捕鱼。」明 焦竑《焦氏笔乘・乌鬼》：「鸬鹚，水鸟，似鶂而黑，峡中人号曰乌鬼。子美诗：『家家养乌鬼，顿顿食黄鱼』，言此乌捕鱼，而人得食之也。」郭沫若《李白与杜甫・杜甫的地主生活》：「『乌鬼』有种种解释，有人解爲鸬鹚（四川人呼爲『渔老鸦』），我认爲比较可靠。」（2）猪的别名。或特指祭鬼神用的猪。宋 胡仔《苕溪渔隐丛话前集・杜少陵七》：「《漫叟诗话》云……『予崇宁间往兴国军，太守杨鼎臣字汉杰，一日约饭乡味，作蒸猪头肉，因谓予曰：川人嗜此肉，家家养猪，杜诗所谓「家家养乌鬼」是也。每呼猪则乌鬼声，故号猪爲乌鬼。』」宋 马永卿《嬾真子》卷四：「仆亲见一峡中人士夏侯节 立夫言：『乌鬼，猪也。峡中人家多事鬼，家养一猪，非祭鬼不用。故於猪群中特呼乌鬼以别之。』此言良是。」
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