《尔雅・释器》「肉谓之羹」
晋 郭璞注：「肉臛也。」
邢昺疏：「肉之所作臛名羹。」
清 蒲松龄《聊斋志异・霍女》：「顾女不能安粗粝，又厌见肉臛，必燕窝或鸡心、鱼肚白作羹汤，始能餍饱。」