《通志・昆虫草木二》：「甘蔗有三种：赤色者曰崑仑蔗，白色者亦曰竹蔗，亦曰蜡蔗，小而燥者曰荻蔗。」
明 李时珍《本草纲目・果六・甘蔗》：「按王灼《糖霜谱》云：『蔗有四色：曰杜蔗，即竹蔗也，绿嫩薄皮，味极醇厚，专用作霜。』」