乾丝的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	乾丝
释义	乾丝食品。把素净豆腐乾煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5：「上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮乾丝都各有千秋。」
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