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汉字
释义  shàn ㄕㄢˋ
《广韵》时战切,去线,禅。
16画 月部12画 肉部12画 统一码:81B3 大五码:BFAF 国标扩:C9C5
1 饭食。
《左传・闵公二年》:「太子奉冢祀、社稷之粢盛,以朝夕视君膳者也。」
三国 曹植《赠丁翼》诗:「嘉宾填城阙,丰膳出中厨。」
沈既济《任氏传》:「列烛置膳,举酒数觞。」
《红楼梦》第一○四回:「雨村道:『谢罪的本上了去没有?』贾政道:『已上去了,等膳後下来,看旨意罢。』」如:用膳;早膳;晚膳;膳食。
2 进食。
《仪礼・公食大夫礼》:「宰夫膳稻于粱西。」
郑玄注:「膳,犹进也。」
《吕氏春秋・上德》:「太子祠而膳于公。」
3 犹食,吃。
《礼记・文王世子》:「食上,必在视寒煖之节;食下,问所膳。」
郑玄注:「问所食者。」
4 烹调。
《周礼・天官・庖人》:「凡用禽献,春行羔豚膳膏香,夏行腒鱐膳膏臊,秋行犊麛膳膏腥,冬行鲜羽膳膏羶。」
贾公彦疏:「煎和谓之膳。」
沈佺期《白莲花亭侍宴应制》诗:「苑吏收寒果,饔人膳野禽。」
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更新时间:2025/2/23 1:12:29