宋孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》：「虽一人独饮，盌遂亦用银盂之类。」按，宋时散酒店门首多是竹栅布幕，谓之打碗遂，言只一杯也。参阅宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》。