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汉字
圣齑
释义
圣齑
牛肠胃中已化之草。
唐
刘恂
《岭表录异》卷上:「
容
南土风,好食水牛肉,言其脆美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪姜桂,调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草,名曰『圣齑』,腹遂不胀。」
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更新时间:2025/10/2 6:08:37