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汉字
香糟
释义
香糟
1
酒糟。可作调味品。
2
一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
清
潘荣陛
《帝京岁时纪胜・九月・时品》:「板鸭清煮,嫩蟹香糟。」
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更新时间:2025/10/22 21:24:46