香肠的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	香肠
释义	香肠用切碎的肉类及调味品适当配合後，装入肠衣内风乾而制成的食品。也称腊肠。孙锦标《通俗常言疏证・饮食》：「香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。」
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