胡朴安《中华全国风俗志・新疆・准噶尔风俗记》：「其酒缝皮爲带，中盛牲乳，束其口，久而酿成，味微酢，谓之挏酒。每岁四月，马潼新得，时置筵酬神。」参见「马湩」。