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汉字
释义  bǐnɡ ㄅ〡ㄥˇ
《广韵》必郢切,上静,帮。
17画 食部8画 统一码:9905 大五码:BBE6 国标扩:EF9E
1 古称烤熟或蒸熟的面食。取面水合并之意。後专指扁圆形的用面粉、米粉等做成的食品。
《墨子・耕柱》:「见人之作饼,则还然窃之。」
高承《事物纪原・酒醴饮食・饼》:「《说苑》叙战国事。则饼盖起于七国之时也。」
《儿女英雄传》第四回:「那跟来的店夥惦着他店里的事,送下公子,忙忙的在店门口要了两张饼吃了就要回去。」如:月饼;烧饼;大饼;蒸饼。
2 做饼,使成饼。
《周礼・天官・笾人》:「糗饵、粉餈」
郑玄注:「合蒸曰饵,饼之曰餈。」
北魏 贾思勰《齐民要术・法酒》:「燥湿以意酌之。日中捣三千六百杵,讫,饼之。」
石声汉注:「作成饼。」
3 饼状物。
无名氏《盆儿鬼》第二摺:「你到今日,还是这等无礼,待我略用上些气力,将你来坐做一个柿饼儿。」
彭信威《中国货币史》第八章第一节:「咸丰六年底,上海有几家银号曾发行银饼,饼上只有文字,没有图型。」如:豆饼;药饼;铁饼。
4 量词。用於饼状物。
《後汉书・列女传・乐羊子妻》:「羊子尝行路,得遗金一饼。」
刘禹锡《唐侍御寄游道林岳麓二寺诗所和见徵继作》诗:「恨无黄金千万饼,布地买取爲丘园。」
王士禛《分甘余话》卷上:「 丁谓福建转运使,始造龙凤团茶,上供不过四十饼。」
沙汀《范老老师》:「接着他高高兴兴买了饼火炮回去。」
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更新时间:2025/2/23 9:54:47