《文选・曹植＜洛神赋＞》：「践椒涂之郁烈，步蘅薄而流芳。」
李善注：「郁烈，香气之甚。」
宋 孙光宪《渔歌子》词：「杜若洲，香郁烈，一声宿鴈霜时节。」
朱自清《赠A.S》诗：「你如郁烈的雪茄烟，你如酽酽的白兰地，你如通红通红的辣椒，我怎能忘记你呢？」