《西京杂记》卷四引汉 邹阳《酒赋》：「清者爲酒，浊者爲醴。清者圣明，浊者顽騃，皆麴湒丘之麦，酿野田之米。」
《三国志・蜀志・简雍传》：「时天旱禁酒，酿者有刑。」
元 卢挚《沉醉东风・春情》曲：「残花酿蜂儿蜜脾，细雨和燕子香泥。」
鲁迅《书信集・致颜黎民》：「必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。」
2 酒。
《晋书・何充传》：「充能饮酒，雅爲刘惔所贵。惔每云：『见次道（何充字）饮，令人欲倾家酿。』」
元 关汉卿《单刀会》第三摺：「那里有凤凰杯满捧琼花酿，他安排着巴豆、砒霜！」
清 蒲松龄《聊斋志异・寒月芙蕖》：「是日，客饮而甘之，固索倾酿。」
3 切割拌和；糅合。
《礼记・内则》：「鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。」
郑玄注：「酿，谓切杂之也。」
4 指搀杂，杂凑。
《新唐书・儒学传上・马嘉运》：「以孔颖达《正义》繁酿，故掎摭其疵，当世诸儒服其精。」
清 仇兆鳌《〈杜少陵集详注〉自序》：「汰旧注之楦酿丛脞，辨新说之穿凿支离。」
5 逐渐形成；造成。
汉 王充《论衡・率性》：「善以化渥，酿其教令，变更爲善。」
宋 辛弃疾《鹊桥仙・己酉山行书所见》词：「酿成千顷稻花香，夜夜费、一天风露。」
叶圣陶《穷愁》：「若贪眠不知添被，则酿病矣。」
叶圣陶《病夫》：「这里地方也太坏，都市的浊气专给人们酿病。」