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汉字
鱼丸
释义
鱼丸
食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。
吴趋
《姑苏野史・五月太湖银鱼汛》:「此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。」
《文汇报》1992.7.14:「我初次吃到
福州
鱼丸,是在1936年夏。」
▲ 亦称「鱼丸子」。
《文汇报》1992.7.7:「然後讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。」
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更新时间:2025/5/10 4:47:40