明 李时珍《本草纲目・鳞三・青鱼》：「青亦作鲭，以色名也。」
清 方文《品鱼・中品・鲭》诗题注：「鲭，即青鱼，状似鲩，而背青色。南方多以作鱼生，古人所谓五侯鲭，即此。」

徐珂《清稗类钞・动物・鲭》：「鲭，身如圆筒形，长二尺许，青黑色，鳞大，产於淡水，俗称青鱼。」