建南《盐场》：「可是那米店，平时还弄些和着一半石屑一半青糠的米赊给盐民。」
阿英《盐乡杂信》五：「潮退了，这儿留给盐民的，是一块块的湿漉漉的田，盐民对於这是感到欢喜。」