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汉字
鸭脚羹
释义
鸭脚羹
菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。
宋
林洪
《山家清供》卷下:「鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。《豳风・六月》所烹者,是也……
白居易
诗云:『禄米獐牙稻,园蔬鸭脚葵。』因名。」
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更新时间:2025/5/9 1:23:47