《诗・豳风・七月》：「四之日其蚤，献羔祭韭。」

《吕氏春秋・仲春》：「天子乃献羔开冰，先荐寝庙。」

《周礼・天官・凌人》「春始治监」
汉 郑玄注：「监如甀大口，以盛冰，置食物于中以御温气。春而始治之，爲二月将献羔而启冰。」