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汉字
行菜
释义
行菜
1
端送菜肴。
宋
洪瑹
《永遇乐・送春》词:「金钗斗草,玉盘行菜,往事了无凭据。」
2
指端送菜肴的人。
宋
孟元老
《东京梦华录・食店》:「都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。」
邓之诚
注:「後世谓之堂官,昔都中又谓之跑堂。」
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更新时间:2025/10/1 14:08:59