《周礼・春官・大祝》：「隋衅，逆牲逆尸，令钟鼓，右亦如之。」
郑玄注：「隋衅，谓荐血也。凡血祭曰衅。」
孙诒让正义：「《说文》肉部云：『隋，裂肉也。』血祭必先杀牲，故取割裂之义。」