《礼记・乐记》：「食三老五更於大学，天子袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳。」
孔颖达疏：「执爵而酳者，谓食讫天子执爵而酳口也。」

《汉书・贾山传》：「然而养三老於大学，亲执酱而馈，执爵而酳。」
颜师古注：「酳者，少少饮酒，谓食已而荡口也，音胤。」
南朝 梁 萧子云《雍雅》诗之二：「其餕惟旅，其酳惟成。」

《周书・于谨传》：「三老食讫，皇帝又亲跪授爵以酳。」

《资治通鉴・陈文帝天嘉四年》引此文，胡三省注：「酳，羊晋翻；以酒漱口也。」
章炳麟《訄书・官统中》：「秦无儒，袒而割牲，执酱而馈，执爵而酳，尚首虏之国不有也。」