明 李时珍《本草纲目・菜一・胡萝卜》：「金幼孜《北征录》云：交河北有沙萝卜，根长二尺许，大者径寸，下支生，小者如箸。其色黄白，气味辛而微苦，亦似萝卜气。此皆胡萝卜之类也。」按，《北征录》作「沙芦菔」。