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汉字
释义  kuài ㄎㄨㄞˋ
《广韵》古外切,去泰,见。
24画 鱼部13画 统一码:9C60 大五码:F8DB 国标扩:F764
1 鱼名。参见「鱠鱼」。
2 同「脍」。切得很细的鱼或肉。
赵晔《吴越春秋・阖闾内传》:「吴王闻三师将至,治鱼爲鱠。」
《论语・乡党》「食不厌精,脍不厌细」
陆德明释文:「脍,又作鱠。」
李白《秋下荆门》诗:「此行不爲鲈鱼鱠,自爱名山入中。」
李时珍《本草纲目・鳞四・鱼鱠》:「鱼生,刽切而成,故谓之鱠。」
3 同「脍」。把鱼、肉切成薄片。
《文选・枚乘〈七发〉》「薄耆之炙,鲜鲤之鱠」
李善注引《毛诗》:「炰鳖鱠鲤。」按,今本《诗・小雅・六月》「鱠」作「脍」。
辛弃疾《水龙吟・登建康赏心亭》词:「休说鲈鱼堪鱠,尽西风,季鹰归未?」
朱彝尊《食铁脚》诗之二:「故乡无尔辈,只鱠玉鲈鱼。」
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更新时间:2025/4/20 3:45:55