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汉字 白糵
释义

白糵

酿酒用的米曲。
《楚辞·大招》:「吴醴白糵,和楚沥只。」朱熹集注:「再宿爲醴。糵,米麯也。沥,淸酒也。言使吴人酿醴,和白麴以作楚沥也。」
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更新时间:2025/4/5 12:12:23