宋 苏轼《岐亭》诗之四：「几思压茆柴，禁网日夜急。」
明 冯时化《酒史・酒品》：「茅柴酒：恶酒曰茅柴。」
清 赵翼《陔余丛考・茅柴酒》：「酒之劣者，俗谓之茅柴酒。」